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泾县丁家桥食药所开展2017年度春季 学校食堂专项检查
浏览次数:1604作者: 陈良   信息来源: 泾县局发布时间:2017-02-13

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为确保广大师生“舌尖上的安全”,坚决守住不发生系统性风险,2月13日开学第一天,泾县丁家桥食药所积极组织开展2017年度春季学校食堂专项检查工作。

此次专项检查共检查辖区学校食堂16家,其中中学食堂3家,小学食堂5家,托幼机构8家,重点检查了学校食堂餐饮服务许可证持有,食品安全管理制度制订和落实,从业人员健康管理和培训,经营环境和个人卫生,相关设备设施配置和使用,原料采购、加工制作和销售、供餐,食品添加剂使用,餐用具清洗消毒是否符合规范要求等情况。

针对部分学校食堂存在的问题,该所责令限期整改,下达监督检查意见书10份,并做好整改落实情况的回访督查工作。